I prodotti ceramici a monocottura sono così detti perché subiscono un unico passaggio di cottura. Le materie prime (soprattutto argille e feldspati) cuociono assieme agli smalti ad altissima temperatura (fino a 2000°C), producendo un risultato d´ottima qualità che valorizza in maniera particolare i colori e le decorazioni.
Grazie alla loro elevata resistenza e scarsa porosità, i pavimenti e i rivestimenti in ceramica monocottura sono particolarmente adatti ad ambienti "difficili" come la cucina e il bagno, caratterizzati da un elevato tasso di umidità e calore.
Il particolare processo di cottura porta infatti a una ceramica piuttosto dura e soprattutto ad un´ottima aderenza dello smalto, fondamentale per la protezione delle piastrelle in ceramica.
"Monoporosa" è una definizione che si riferisce ad un tipo di piastrelle a monocottura particolarmente porose, adatte al rivestimento di interni. Solitamente si tratta di piastrelle piuttosto sottili che possono essere ricoperte con diversi tipi di smalti, inclusi quelli lucidi opachi che ricordano la maiolica.
