Installati in un ambiente caratterizzato dalla presenza di vapore, unto e altre innumerevoli potenziali fonti di macchie, i rivestimenti per la cucina preservano l´integrità dell´intonaco e la pulizia delle pareti, che vengono così risparmiate dagli attacchi più gravi.
È pertanto fondamentale che siano realizzati con materie prime resistenti al calore, all´umidità e non porose (diversamente tenderebbero ad assorbire le impurità invece di respingerle), come le ceramiche smaltate o il gres porcellanato.
Data la loro vicinanza con i mobili, i rivestimenti per la cucina devono fondersi in maniera armoniosa con l´architettura della stanza, rispettando lo stile adottato per i mobili stessi e completandolo, formando così un insieme gradevole e raffinato.
